2012/01/25

「開運恵方ロール」 ご予約承ります。（2月2日・3日のみ）
2月恒例「特大シュークリーム」　2月5日より販売します。

2011/11/01

秋・冬のお菓子を紹介致します

自慢の和菓子＆洋菓子を、ぜひ一度ご賞味ください。

菓子は地方文化の象徴と云われます。
開運堂の和菓子は京にも江戸にも影響されず信州の風土と人情に育まれた地域色豊かな味わいです。
和菓子に使う「餡」は均一な品質を保つため、北海道十勝の限定地域で収穫された上質の特選エリモ小豆で自家製餡しています。
安曇野市三郷にある自社製造工場では敷地内の井戸、地下200メートルからアルプスの伏流水を汲み上げ、餡炊きをはじめ、お菓子作り全般に使っています。
開運堂洋菓子部「パリの五月」の店名は、画家 木村宙太の絵画名に由来し

ます。
一口チーズケーキ松本牧場、白鳥の湖、ピジュトリーは地方のお客様のみならず、今や全国にファンを持ち、お取り寄せとしても人気の商品に育ちました。