ピケニケカステラ

シンプルな原材料だからこそ素材を厳選し、こだわりは１００％長野県産の小麦粉使用。丹精込めて焼き上げております。
今でこそ個包装なんてどの商品も当たり前となっておりますが、ず～と昔からカステラは大きな塊のまま扱われてきました。
家庭で美しく切ることも、残りを新鮮に保存することも大変でした。家族の単位も小さくなり、ちょっと食べたくても余分に買わなければなりませんでした。 カステラの祖国ポルトガルで, 「遠足」のことを「ピケニケ」と言うそうです。
開運堂ではもっと手軽に「遠足」にも持って行けるようにと、一切れずつ便利なものにしようと密封パックの個包装し、商品名にいたしました。＊「ピケニケ」は開運堂の登録商標です。
平成元年8月1日発売当初、当時は誰も考えもしなかったカステラにとって画期的な出来事でした。
試行錯誤を繰り返してようやくたどり着いた「粉砕したコーヒー豆とコーヒーパウダー」をブレンドした配合の風味ゆたかなピケニケ珈琲カステラもございます。