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開運堂では季節に応じ、その旬を題材とした季節限定商品や、いわゆる「上生菓子」といわれる生菓子をおおよそ月ごとに、主に赤・青・黄・黒といった色のテーマに沿って4種ほど、職人技で表現し製造しております。 是非、ご堪能下さい。
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