雪形
大納言小豆・栗・つくね芋の高級素材を駆使した竿物菓子です。1日20本限定で「直営店」だけの取り扱い品です。
大納言小豆を用いた小豆のつぶあんに栗を配し、つくね芋を混ぜ込んだ上質な生地で巻きました。
開運堂あづみの菓遊庭の開店記念に春先の雪山に現れる雪形をイメージして創作した季節限定商品。安曇野は雄大な北アルプスを眺められ、景勝地・観光地として知られています。
2017年シーズンの販売を終了いたしました。
| アレルゲン | つくね芋 |
|---|---|
| 日持ち | 10日 |
| 入り数 | 1本 |
| 大きさ | 20.0×6.3×4.5cm |
| 重さ | 0.34㎏ |