真味糖 生_メインビジュアル
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真味糖 生

多数のご要望から商品化した、生タイプの真味糖。
1パック5本入、ワンサイズのみ。
水分量が多く、状態がより柔らかい真味糖です。

「真味糖」は安定長期保存を可能にする為、乾燥して干菓子に仕上げてありますが、本来は生菓子。
お茶会など特殊なご注文には「生」の状態でお納めします。一度、「生の真味糖」を召し上がった方々からのご要望が以前から多く、商品化しました。
乾燥を防ぐ為5本ずつのパック包装です。
お茶を嗜む方への贈り物に最適。

【真味糖】
大正中期に考案された鬼胡桃と蜂蜜などを用いた和風ヌガー。
断面の鬼胡桃が歌舞伎の隈取化粧に似ていると、「歌舞伎くるみ」の菓名で発売。
一時は銀座歌舞伎座でも販売していました。
昭和初期に松本で開かれた茶会で茶席菓子に最適と、裏千家淡々斎宗匠より「真味糖」と命名していただきました。
以来、信州を代表する格式ある銘菓として広く知られています。
テレビ番組でも取り上げられるほど「甘い」お菓子としても有名。








アレルゲン卵、小麦、大豆、くるみ
日持ち10日
入り数1パック5個
大きさ8.0×6.7×3.4cm
重さ110g
価格(税込):
¥ 690 690
販売期間:
通年販売
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