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真味糖大島

価格(税込):
¥ 151 151
販売期間:
通年販売
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「真味糖大島」のご家庭用バラ売りです。

「真味糖」の黒砂糖を用いたバージョン。
コクのある黒砂糖が粋人好み。

【真味糖】

大正中期に考案された鬼胡桃と蜂蜜などを用いた
和風ヌガー。
断面の鬼胡桃が歌舞伎の隈取化粧に似ていると、
「歌舞伎くるみ」の菓名で発売。一時は銀座歌舞伎座でも販売していました。
昭和初期に松本で開かれた茶会で茶席菓子に最適と、
裏千家淡々斎宗匠のより「真味糖」と命名していただきました。以来、信州を代表する格式ある銘菓として広く知られています。

テレビ番組でも取り上げられるほど「甘い」お菓子としても有名。








アレルゲン卵、くるみ
日持ち25日
入り数ばら
大きさ6.2×2.6×1.3cm
重さ20g