真味糖大島
「真味糖大島」のご家庭用バラ売りです。
「真味糖」の黒砂糖を用いたバージョン。
コクのある黒砂糖が粋人好み。
【真味糖】
大正中期に考案された鬼胡桃と蜂蜜などを用いた
和風ヌガー。
断面の鬼胡桃が歌舞伎の隈取化粧に似ていると、
「歌舞伎くるみ」の菓名で発売。一時は銀座歌舞伎座でも販売していました。
昭和初期に松本で開かれた茶会で茶席菓子に最適と、
裏千家淡々斎宗匠のより「真味糖」と命名していただきました。以来、信州を代表する格式ある銘菓として広く知られています。
テレビ番組でも取り上げられるほど「甘い」お菓子としても有名。
【手提袋サイズ推奨目安】：
手提袋（小）に1〜30個、（中）に31〜50個、（大）に51〜80個
軽減税率対象商品
| 名称： | 菓子 |
|---|---|
| 原材料名： | 砂糖（国内製造）、黒砂糖、鬼くるみ、蜂蜜、凍結卵白、還元水飴、寒天、/環状オリゴ糖、（一部に卵・くるみを含む） |
| 含有アレルギー： | 卵、くるみ |
| 賞味期限： | 約25日 |
| 内容量： | ばら1個（21g） |
| 大きさ： | 約6.2×2.6×1.3cm |
| 重さ： | 約21g |
| 保存方法： | 直射日光高温多湿を避けて保存 |
＊くるみに虫が付き易いので密封容器に入れて保管ください。
＊本品は「蜂蜜」を含みます。1歳未満の乳児には与えないでください。
栄養成分表示 1個（21g）当り
| 熱量： | 78kcal |
|---|---|
| たんぱく質： | 0.5g |
| 脂質： | 1.1g |
| 炭水化物： | 16.6g |
| 食塩相当量： | 0.01g |
＊表示値は目安です。
