開運堂ロゴ開運堂ブログ

カテゴリ:お菓子

お菓子の歴史・背景お菓子

「手前味噌」(てまえみそ)・11/27からスタート

手前味噌(てまえみそ) 「手前味噌」 信州味噌 全国には名だたる味噌が各地にあります。松本も信州を代表する味噌の名産地です。 松本市内にあります信州の味噌蔵「石井味噌」様から仕…

お菓子の歴史・背景開運堂の取り組み季節の行事お菓子

松本恵比寿講 縁起菓子「金津波」(きんつば)11/20土曜・21日曜のみ

2021年分、完売しました 開運堂のきんつば:「金津波」 「金津波」は松本・恵比寿講の縁起菓子です。 伝統行事・松本恵比寿講が開催される11月の第3週末。 毎年1年でわずかこの短い期間だけ…

開運得だね情報季節の行事お菓子

開運得だね情報11月(2021年)

実りの秋 地球規模の天候異変で農作物の値上がりが相次いでいます。 食用油は今年1月から4度目の値上げを今月実施。 輸入小麦は大生産地のアメリカ・カナダが干ばつ不作で、10月に19%もの値上げ…

関連するお菓子: おんりーあんおんりーあん ピジュトリーピジュトリー トリフルトリフル 手前味噌手前味噌 新栗甘露煮新栗甘露煮 りんごジュースりんごジュース あずきぱわーあずきぱわー
お菓子

いよいよ終盤!「笹巻き栗蒸し羊かん」

2021年の販売は11月13日をもちまして、完売・終了となりました。 めっきり寒くなりましたが、おかげさまで松本も以前に比べると観光客の方も増え、少し賑わいを取り戻しつつあります。そこでこの時期…

開運得だね情報お菓子

開運得だね情報10月(2021年)

新型コロナウィルスが日本で感染拡大して、もう20ヶ月。 医学や薬学も日々進歩していますが、世界各地で素早いウィルスの進化による変異株出現に悩まされています。およそ100年前に世界中で大流行し、収束ま…

関連するお菓子: ロールケーキロールケーキ マロンパイマロンパイ ピジュトリーピジュトリー トリフルトリフル 新栗甘露煮新栗甘露煮
お菓子

2021年 秋 「あけび」

「あけび」 2021年あけびの販売は、 10月31日をもちまして終了いたしました。(完売済10/31) すっかり秋を感じるようになりましたね。 こんにちは、開運堂です。 皆様は秋…

お菓子

マロンパイ販売再開(2021年9月)

マロンパイ、販売再開 2021年シーズンインしました! 「マロンパイ」 ふっくらした渋皮煮の栗一粒をパイ生地で包み、サックリ焼き上げた贅沢な逸品です。 和菓子の白あんを忍ばせた…

関連するお菓子: マロンパイマロンパイ
お菓子の歴史・背景季節の行事お菓子

開運堂のおはぎ(2021年)

おはぎ 販売期間:2021年9月10日~お彼岸頃まで。完売済 お彼岸に合わせた短期間の季節限定商品となり、期間中、毎日数量限定! 【開運堂直営5店のみ】 2021年の販売期間は終了いた…

季節の行事お菓子素材・材料

りんごどらやき 2021年【第2期】9/1~

りんごどらやき 2021年の販売期間を終了いたしました。 初夏の季節限定商品としてご好評いただいておりました「りんごどらやき」 8月のお休みをまたぎ、9月1日出荷より【第2期】の…

開運得だね情報季節の行事お菓子

開運得だね情報9月(2021年)

いよいよ東京パラリンピック2020も開幕しましたね。 信州・松本の朝夕は、秋の気配を感じるこの頃です。 一人でも多くのワクチン接種が進み、新型コロナを抑制して、 自由な生活へ戻れますよう…

季節の行事お菓子

残暑 特製あんみつ 2021年8月回 ご案内

様々な思いがあった東京オリンピックも閉幕しましたね。 日本史上最多のメダルラッシュに沸いた激動の17日間でした。 多くの競技が観戦でき大いに楽しめました。スポーツの素晴らしさを改めて実感。 感動…

お菓子

2021夏の冷菓、まもなく終了

開運堂の冷菓 6月・7月と販売してまいりました開運堂の夏の冷菓 ●カップ商品各種「冷し白玉・栗ぜんざい・れとろん・フルーツゼリー3種」 ●すだれ巻き水羊かん(小豆・抹茶) 2021年 …