開運恵方ロール

開運堂直営５店・数量上限あり。節分2日間だけのご予約優先商品
今年の恵方「南南東」を向いて
開運堂ならではの和テイストな恵方巻をガブッと！

「開運恵方ロール」（登録商標）
自慢の鹿の子豆と生クリームのオリジナルミックスクリームでアクセントに刻んだ渋皮付栗と黒糖ジュレを入れて、ふんわり生地で巻きました。香ばしく薫るきな粉もお楽しみください！

只今、最終ご予約承り中
2月2日（木）・3日（金）のみ
1本 約10cm　総額 486円【要冷蔵】
（※生菓子のため、お日持ちはいたしません。発送不可・直営店ご来店受け取り限定）
数に限りがございます、当日の店頭売りは状況によってご予約分で完売となります。ご注文はお早めに！

お問い合わせ・ご注文は下記各店（電話番号）へ
【本店：0263-32-0506】・【松風庵：0263-32-1985】・【並柳店：0263-88-7767】
【あづみのインター店：0263-73-8811】・【あづみの菓遊庭：0263-76-5060】

「開運恵方ロール」のはじまり

関西の「恵方巻」習慣を書物で知り、開運堂ではここまで流行する前の2006年に、
≪開運堂あづみの菓遊庭・開店１周年記念≫に恵方巻を模した「開運恵方ロール」（登録商標）を、
スポンジと苺生クリームで作り、発売したのがはじまりです。
習慣の無い当地では全くの無反応でした。次の年も・また次の年も、、、そして4年目に
関東などのデパートやコンビニでも一斉に恵方巻寿司の販売が始まり、一般的に普及！今ではこの時期の欠かせないイベントごとに。

恵方巻寿司は縁起の良い七福神にあやかり、7つの具材が入るのが定番でしたので、当時の開運恵方ロールは苺を丸ごと7粒入れたりして、かなりのボリュームとお買い得な商品でした。
現在ではいろいろと時代の変遷をうけ、この定番となりました和テイストな現行仕様となっています！

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