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開運堂サイトTOPに戻る2023春の限定商品（生菓子）
桃の節句へ向けて
犀川のほとりにある有名な白鳥湖に越冬のため飛来していた白鳥たちが、
次々と北帰行へ旅立つ知らせがありました。（2/14）
冬を乗り越え季節はめぐり、少しずつ春へと向かいます。
開運堂の「さくら関連」商品がいよいよ出揃います！
和菓子で季節を先取り、現在好評販売中の季節の生菓子
「さくら餅」（関東風と関西風）を始め、続きますは「さくら萬寿」の販売が2月18日から開始。
また桃の節句用にご予約製造にて、「雛菓子セット（大）と（ミニ）」も一緒に受付開始
さくら萬寿
●「さくら萬寿」：販売期間：【2月18日から～4月中旬頃まで】
門出の春は格調高く「さくら萬寿」【数量・期間限定販売】
ひな祭り、初節句、卒業・入学などの御祝、内祝の引菓子に最適
北海道産特選小豆のつぶあんとつくね芋が織りなす上品な薯蕷（じょよ）まんじゅう。
ワンポイントの桜花の淡い塩味が一層味わい深く、春のお祝い事に華を添えます。（生菓子）
・ばら1個 270円 ・6個箱入 1,718円 ・8個箱入 2,301円
・10個箱入 2,819円 ・12個箱入 3,402円
桃の節句の御祝に 【ご予約製造限定】
2023年のご予約受付終了いたしました
「雛菓子セット」
（※デザイン・色合いなど若干画像と異なる場合がございます。ご了承ください。）
「雛菓子セット（大）」＊画像 右
雛菓子セット（大）
販売期間：【2月18日～4月3日まで】ご予約承り中！
＊＊ご予約は、お引き渡し希望日の5日前までにご注文をお願い致します。
＊生菓子のため、店頭受け渡し販売のみ。発送不可
1箱 3,359円（総額）
内裏雛1対・寒氷4個・
右近橘1個・左近桜1個・
鼓1個・雪洞1個・菱重2個
3月29日最終受付締切 ＊4月3日引き渡し分
雛菓子セット ミニ
「雛菓子セット ミニ」＊画像 左
1箱 2,182円
内裏雛1対・
右近橘1個・左近桜1個・
鼓1個・菱重1個
3月29日最終受注締め切り ＊4月3日引き渡し分
＊＊ご予約は、お引き渡し希望日の5日前までにご注文をお願い致します。
＊生菓子のため、店頭受け渡し販売のみ。発送不可
※各単品購入ご希望の場合、
・内裏雛 1対：692円
・右近橘 1個：346円 ・左近桜 1個：346円
・鼓 1個：346円 ・雪洞 1個：346円 ・菱重 1個：346円
・寒氷桜（2個1セット）：216円
開運堂の桜もち（関東風と関西風）
毎年開運堂では週の前後半に分けて、2種類のさくら餅をご用意しています。≪好評販売中≫
「さくら餅」・賞味期限：当日 ＜数量限定・ご予約推奨商品＞ 関西風・関東風ともに1個 総額 216円
販売期間：【2月4日から4月上旬頃まで】（※松本地方の桜が散り頃を目安に終了予定）
◎週の前半 ＜ 日・月・火・水曜日 ＞は、【関西風：道明寺粉製】販売
◎週の後半 ＜ 木・金・土・日曜日 ＞は、【関東風：小麦粉製薄皮】販売
開運堂直営店では、日曜日に関東風・関西風、両方を販売いたします。
＜各毎日・各店 数量限定・ご予約推奨商品＞取扱は開運堂直営５店舖のみ
開運堂直営５店にてお電話予約承り中！
本 店：0263-32-0506
松風庵：0263-32-1985
並柳店：0263-88-7767
ｲﾝﾀｰ店：0263-73-8811（2/28にて閉店）
菓遊庭：0263-76-5060
＊生菓子の為、お日持ちは致しません。 店頭受け渡し販売のみ。発送不可 ＊オンラインショップからはご注文いただけません。
「りんごの天使」と「木の葉の精」
今年も≪安曇野ちひろ美術館≫開館に併せて人気共同企画限定商品販売再開
毎年ご好評いただいている “ちひろ商品” 2種 「りんごの天使」と「木の葉の精」がいよいよ販売スタートいたします。2023年3月1日から
【りんごの天使】
「りんごの天使」：美術館との共同企画で生まれたもっとも人気の商品。信州をイメージする代表格「りんご」をモチーフとした一口大のアップルパイ。お日持ちもしてとても扱いやすく、どなたでもお召し上がりやすい一品です。香ばしいパイ生地とりんごの酸味が相性抜群！
【木の葉の精】
「木の葉の精」：優しい甘みのメイプルシュガーとナッツを使用した一人分のパウンドケーキ「木の葉の精」。ほのかに香るオレンジの風味もアクセント。ついついほおばりたくなる一品です。
ちひろの世界
この2種の御菓子が詰合せとなった「ちひろの世界」は、ご進物用に最適で大変よくご用命いただきます。
これから卒業・入学・就職・転勤など、何かと門出の行事が控え、お祝いやそのお返しなどをお探しのお客様にとてもオススメです。
（美術館と開運堂直営店のみの限定販売です。）
＊ちひろ商品のネット注文受付は更新2023年2月27日予定
「ちひろ商品」ご購入ページはこちら！
3月17日～雪形（ゆきがた） 販売
「雪形（ゆきがた）」 登録商標
・1本 1,728円
【賞味期限：約10日（未開封）】＊開封後はお早めにお召し上がりください。
【販売期間：3月17日より初夏頃まで】の期間限定販売
雪解けで山肌に表れる人物や動物に似た造形を「雪形」と言います。
「雪形」の出現は、農作業を始めるサイン。麓の農家にとって大自然の恵みです。
常念岳に表れる『常念坊』、白馬岳の『代掻き馬』 蝶が岳には大きな『蝶』など、
その「雪形」が山の名になったとも言われています。
信州・安曇野から眺める北アルプスの山々は、雪形の宝庫。
大自然の崇高なアートに敬意を表し、和菓子の三大素材（つくね芋・大納言小豆・栗）を使用した創作菓子。
＊「雪形」のネット注文受付は更新2023年3月15日予定
シーズン終盤戦へ、開運堂のオリジナルチョコレート
ピジュトリー美濃磁器入（3サイズ）
「ピジュトリー美濃磁器（3サイズ）」 賞味期限：約35日目安（冷暗所保存）
【販売期間：絶賛好評販売中～4月下旬頃まで】
前シーズンに各磁器色をマットな質感仕上げにリニューアル後、好評続く美濃磁器入
・Lサイズ：「セミマットイエロー」
・Mサイズ：「セミマットライトグレー」
・Sサイズ：「セミマットピンク」です。
（＊美濃磁器入は全て通常のミルクのみ・塩味はありません。）
長年人気の開運堂オリジナルチョコレート 「ピジュトリー」は、
宝石（bijouterie）を意味するところから名付けました。
香ばしく煎ったマカダミアナッツと、自社ブレンドをした芳醇なチョコレートの口溶けは絶妙な組み合わせ。一粒一粒手作りで仕上げております。
（＊ちなみに周りの白い粉状のものは「マルトース」（麦芽糖）です。＊各サイズ100gあたり20粒が目安です）
また、派生商品として「ピジュトリー塩味」（50gテトラ袋入・150g箱入のみ）は、マカダミアンナッツにフランス産のゲラント塩をまぶし煎り、チョコレートコーティングも通常よりもビターに仕上げました大人の味わいが楽しめる商品。
4月下旬頃までの期間限定にて取り扱い
●ピジュトリー美濃磁器 Ｌサイズ「セミマットイエロー」・入数 約 250g（目安 50粒）：値段 5,238円
●ピジュトリー美濃磁器 Ｍサイズ「セミマットライトグレー」・入数 約 175g（目安 35粒）：値段 4,050円
●ピジュトリー美濃磁器 Ｓサイズ「セミマットピンク」・入数 約 100g（目安 20粒）：値段 2,754円
ピジュトリー150g箱入（ミルク・塩）
●ピジュトリー150g箱入（ミルク・塩ともに）：値段 2,322円（目安 30粒）
一番お得な入数とお値段です。自家用にも、プレゼントにも！
美濃磁器の詰め替え用としてもこちらをご購入ください。
ピジュトリー50gテトラ袋入（ミルク・塩）
●ピジュトリー50ｇテトラ袋入（ミルク・塩ともに）：値段 789円（目安 10粒）
ちょっとしたプレゼントや、お試し用にはこちらを！
ピジュトリー150g箱入2種詰合せ（ﾐﾙｸと塩）
「ピジュトリー150g箱入2種詰合せ（ﾐﾙｸと塩）」：値段 4,774円 ・賞味期限：35日（冷暗所保存）
ありそうで、なかった150g箱入の2種詰合せ！
ご進物用に喜ばれること間違いなし！ふたつの味が一度に贅沢に楽しめます。
是非食べ比べてみてください。
会合の手土産や挨拶回りのひと品にご用命いただいております。
サンタンショコラ
「サンタンショコラ」・賞味期限：20日（冷暗所保存）・1箱9個入：864円
販売期間：【絶賛好評販売中～4月上旬頃まで予定】
2022-23年シーズン箱色は黄色を基調といたデザインに。
甘いもの好き、真味糖好きにはたまらない、また一味違った楽しみ方ができます。
ちょっとした贈り物に！お茶の時間、仕事の合間に一粒どうぞ。
代表銘菓「真味糖」とチョコレートの新たな出会い。
１００余年の時を経て和洋合作「真味糖」を西洋風にアレンジし、開運堂ならではのオリジナルチョコに仕上げました。
2015年に仲間入りしたチョコレートで「真味糖」の中のクルミを通常仕様から「洋クルミ」に変え、まわりを「ベルギー製ブラックチョコレート」でコーティングいたしました。
「真味糖」誕生からおよそ100年越え。大正時代当時の着物柄をモチーフに100年（サンタン）の歴史を感じさせるデザインパッケージも新鮮で人気です。
個人的には、真味糖の食感・甘みと、くるみの風味、ブラックチョコのビター感が絶妙で好きです！量産タイプで販売されないかと期待しています。
「サンタンショコラ」 ご購入ページはこちら！ –>
※商品価格は全て総額表示（一部商品は、1円未満端数を切り上げ表示）です。
※記載の賞味期限は、店頭販売時のおおよその目安です。発送の場合、多少前後することがございますので、ご了承ください。