「雪形（ゆきがた）」

雪解けとともに、山肌の残雪が人や動物などの形に浮き出る様「雪形」。
北アルプスに「雪形」が現れると信州安曇野は春真っ盛り！
農作業を始める自然からのメッセージです。

安曇野に広がる田園風景や雄大な山々からイメージして、
「開運堂あづみの菓遊庭（店舗＆製造工場）」を開店記念に創作しました。

中は刻み栗と大納言小豆を用いた餡で、外側をつくね芋を使用した真っ白な薯蕷まんじゅうの生地で巻き上げました。春に先駆けた和風ロールケーキ「雪形」を是非この機会にご堪能下さい。
2021年3月15日から販売スタート！　1本 税別 1,620円
賞味期限：未開封約10日。（開封後はお早めにお召し上がりください）

＊この商品は、開運堂直営店舗のみの取り扱いで、1日20本までの数量限定製造です。【ご予約推奨商品】

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