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開運堂ブログ
カテゴリ：お菓子の歴史・背景
松本 恵比寿講・縁起菓子「金津波」11/19～（2022年）
2022年分、完売 開運堂のきんつば：「金津波」 「金津波」は松本・恵比寿講の縁起菓子です。 伝統行事・松本恵比寿講が開催される11月の第3週末。 毎年1年でわずかこの短い期間だけ超限定で…
笹巻き栗蒸し羊かん（小型）10/1～
栗蒸し羊かん 10月より、毎年大変ご好評いただいている秋の季節限定商品「笹巻き栗蒸し羊かん（小型）」のご案内 お土産・秋の贈り物にオススメです！ 笹巻き栗蒸し羊かん小型 「笹巻き栗…
（2022年）「ピジュトリー」各種
開運堂オリジナルチョコレート各種 全て自社企画のオリジナル製品、いよいよシーズンインします。 秋の訪れとともに毎年10月1日（出荷）から販売 （販売期間は4月下旬頃まで予定） 前シーズンカラ…
（2022年）「あけび」販売9/26～
秋を告げる逸品「あけび」【季節限定】 皆様は秋と言えば、まず何を思い浮かべますでしょうか？ 収穫の秋、読書の秋、やっぱり味覚の秋、食欲の秋でしょうか！？ 開運堂の秋と言えば、 季節の訪…
（2022年）：9月10日（土）は「中秋の名月」
信州の朝夕は暑さも和らぎ、だいぶ過ごし易くなって参りましたね。 セミの声から秋虫たちの声に代わり、秋の訪れを感じます。 明日9月10日（土）は「中秋の名月」 今年の「中秋の名月」はちょうど「…
価格改定のお知らせ（10月より）
価格改定のお知らせ お客様各位 毎々格別のお引き立てを賜り、心より厚く御礼申し上げます。 近年、菓子づくりに欠かせない原料や包装資材の価格高騰、また燃料費等のコスト上昇が続いており、 …
2022年残暑・第2期「りんごどらやき」9/1～
りんごどらやき 季節限定商品として、今年も大変ご好評いただいております「りんごどらやき」 第1期販売後も非常にお問い合わせも多く、8月休販をはさみ、 いよいよラスト【第2期】が9月1日出…
どら焼き
開運得だね情報6月・7月（2022年）
アルプスの山肌に雪形が出始めＧＷに植えた早苗は順調に育ち水鏡は一面の緑に。 花はサクラからリンゴへ。信州（松本・安曇野）が最も美しい季節 引き続き、開運堂本店 店内改装工事中 改装終了いた…
徳本峠＆ウエストンビスケット
2022年の上高地開山祭は、あいにく途中の道が閉ざされるというアクシデントで中止となる ハプニングが起きましたが、開運堂のくるみ餅「徳本峠」は健在で今年も4月27日から好評販売中です！ 開運堂…
柏餅！端午の節句のみ。完売済
2022年の販売終了いたしました。 開運堂の柏餅（かしわもち）は、 【ご予約優先商品】として、毎年端午の節句 5月4日・5日の2日間のみ、数量・期間限定販売いたします。 こしあん・みそあ…
雪形（ゆきがた）・開運堂直営限定（期間・数量）
雪形（ゆきがた） すっかり春めいて気温も暖かくなり、桜も一気に開花！（4/8） 一段と山々の雪解けも進みました。そんな季節にピッタリな開運堂の御菓子をご紹介。 この時期に開運堂の直営店のみ、…
開運得だね情報4月（2022年）
4月になれば里は花盛り、山には有名な雪形が現れ、 麓（ふもと）の農家は農作業の準備を始めます。 上高地開山祭も4月27日に行われ、山小屋も営業開始。 岳都・松本もいよいよ観光シーズン…