開運得だね情報7月（2021年）

桜の開花が異常に早かった今年、梅雨入りは早い地域・遅い地域が極端。
地球規模の干ばつや大雨による異変で、小麦・大豆・砂糖の国際相場が高騰。
食料品の値上がりは日常生活に影響します。
コロナワクチン接種がスムースに行われ、感染の恐怖から一刻も早く解放されますように。

7月お菓子のご案内

★新製品★ 「松本の城」

「松本の城」
「義塩」に代わり、新発売される焼菓子
7月21日（水）より発売　　賞味期限20日　　1個173円
国宝五城の一つ「松本城」は、平地に築城された珍しい城で「平城（ひらじろ）」と言われています。
雪の北アルプスを背景とした凛々しい佇まいは、まさに秀麗。
風雪から守る黒漆塗りの壁（黒色）とお堀にかかる「埋の橋」の欄干（朱色）をイメージし、ココア風味の外皮で生クリーム入りの紅餡（白こしあんを紅く色付け）を包んだ焼き饅頭。
個包装パッケージデザインは、松本民藝館を創設した丸山太郎氏の図案を使い、素朴ながらも味わいのある「松本城」を醸し出しています。

すだれ巻き水羊かん（小豆・抹茶）

「すだれ巻き水羊かん」
７月１日(木)より発売　賞味期限　８日　【要冷蔵：クール便で発送】
本来の趣を頑なに守り続けた棹型の水羊かんです。
夏の清涼感をイメージした簾（すだれ）巻き。
砕いた氷をさっと振りかけ、粋な夏のおもてなし。

1本あたり6等分が、お一人様の目安です。
小豆・抹茶　各1本1,026円　＊ご贈答に・2本詰め合わせ2,193円　・3本詰め合わせ3,251円

すだれ巻き水羊かん＆冷菓　ご購入ページはこちら！

暑中もち

「暑中もち」7月17日(土)より8月8日まで　　消費期限　当日　要冷蔵　　※発送不可　　　1個98円
小豆はミネラルをバランスよく含む健康食品。夏バテ対策に冷やして食べる、こし餡の「あんころ餅」。
7月28日（水曜日）・土用の丑には、お買い得企画を予定しています。
※販売は、開運堂直営店5店舗(大手門ショップを除く)のみ。

夏の冷菓

「カップ商品各種」
賞味期限：40日（未開封時）　　※開封後は冷蔵庫に保存し、お早めに召し上がってください。
開運堂は、専用の充填機や高圧殺菌設備を備え、独自のレシピで個性的な商品を自社製造しています。
新型コロナ感染状況の長期化で、お目にかかることが叶わない方へ盛夏のお心遣いに・・・。8月中旬（旧盆）まで販売。
●「冷やし白玉」　ミネラル豊富な黒砂糖のジュレに白玉餅2個・1個324円
●「栗ぜんざい」　栗が2つ入った北海道十勝産小豆のぜんざい。1個395円
●「フルーツゼリー3種」：「りんご」・「ぶどう」・「温州みかん」。長野県産を中心に国産素材へこだわっています…各1個270円
●「れとろん」　レトロな味わい、白漉しあんベースの紅茶味。プリンとは一味違う個性的な食感…1個270円

＊夏のご贈答に6個入、8個入、12個入をご用意しております。
また、すだれ巻き水羊かんとの詰合せも承っております。

冷菓詰合せ1号
冷菓詰合せ2号
組合せにより価格が異なりますので、詳しくはお問い合わせください。

すだれ巻き水羊かん＆冷菓　ご購入ページはこちら！



新型コロナウィルスの除菌
ようやくワクチン接種も始まり明るい兆しが見えてきたところ、公的機関でオゾンによる新型コロナウィルス除菌の有効性が報告されました。　
開運堂では従業員の感染予防のため、マスクの着用　手洗い・手指アルコール消毒・距離の確保に努めています。
また定期的な換気と、この度オゾン発生装置を直営店舗（6店舗）へ導入し、店内の除菌を行なっています。
開運堂あづみの製菓工場でも、2009年より大型のオゾン発生装置を2台導入し、引き続き雑菌の繁殖防止（除菌）と新型コロナウィルスの除菌に努めています。

8月の御菓子の予告

★「残暑あんみつ」・特製あんみつ（8月回）：8/18（水）～9/2（木）・残暑のサービス品。＊土・日は、「抹茶あんみつ」も同時販売予定

※商品価格は全て総額表示（一部商品は、1円未満端数を切り上げ表示）です。
※記載の賞味期限は、店頭販売時のおおよその目安です。発送の場合、多少前後することがございますので、ご了承ください。