「真味糖大島」を12個詰めました。
「真味糖」の黒砂糖を用いたバージョン。
コクのある黒砂糖が粋人好み。
【真味糖】
大正中期に考案された鬼胡桃と蜂蜜などを用いた
和風ヌガー。
断面の鬼胡桃が歌舞伎の隈取化粧に似ていると、
「歌舞伎くるみ」の菓名で発売。一時は銀座歌舞伎座でも販売していました。
昭和初期に松本で開かれた茶会で茶席菓子に最適と、
裏千家淡々斎宗匠のより「真味糖」と命名していただきました。以来、信州を代表する格式ある銘菓として広く知られています。
テレビ番組でも取り上げられるほど「甘い」お菓子としても有名。
【手提袋サイズ推奨目安】:
手提袋(小)に3個、
(中)に6個、(大)に7~15個
軽減税率対象商品
名称: | 菓子 |
原材料名: | 砂糖(国内製造)、黒砂糖、鬼くるみ、蜂蜜、凍結卵白、還元水飴、寒天、/環状オリゴ糖、(一部に卵・くるみを含む) |
含有アレルギー: | 卵、くるみ |
賞味期限: | 約25日 |
内容量: | 12個(1個約21g) |
大きさ: | 約20.0×11.5×2.2cm |
重さ: | 約285g |
保存方法: | 直射日光高温多湿を避けて保存 |
*くるみに虫が付き易いので密封容器に入れて保管ください。
*本品は「蜂蜜」を含みます。1歳未満の乳児には与えないでください。
栄養成分表示 1個(21g)当り
熱量: | 78kcal |
たんぱく質: | 0.5g |
脂質: | 1.1g |
炭水化物: | 16.6g |
食塩相当量: | 0.01g |
*表示値は目安です。